代表取締役社長 鈴木信夫のブログ

トンテキって食べる機会少ないですよね。。

本当は、余り良くないのですが、私は、眠れない夜には、30分ほど、YouTubeを見ております。

そんな中で

過日、はいじー迷作劇場(YouTube)
https://youtu.be/UgbuCNi7HRo?si=VIkoIWJc20IiY0-V

此方を見ていたら、とても此方のレストランに行きたくなってしまいました。
勿論、夜に見ているので「飯テロ」的な要素が多分にあるわけですが、私の場合はお腹いっぱいの人の動画を見ると、よく寝ることが出来ます。。。

と、いうことで、乗換駅である秋葉原で伺ってきたのが

こちら

東京トンテキ 秋葉
http://www.yodobashi-akiba.com/restaurant/yy_tont.html

です。

どうやら、渋谷で人気のお店な様です。

東京トンテキHP
https://drm-in.com/tokyotonteki/

YouTubeのように、メガ盛りを食べることは出来ませんでしたが、美味しく頂きました。

そこでふと思ったのですが、トンテキって、東京ではあまり食べませんよね?関西で食するイメージでしたので、チョット調べてみました。その結果

トンテキとは?
https://jp.pokke.in/blog/7053/

どうやら、三重県の四日市市が発祥のようです。東京では、”とんかつ”や”生姜焼き”は、多いですが「トンテキを前面に出しているのは、珍しい」と考えたのは、あながち間違えではなかったようです。

 

そういえば、前から気になっているお店が

NEXCO東日本・友部SA
https://www.driveplaza.com/sapa/1400/1400071/1/

こちらだったので、今度、行ってみたくなりました。
トンテキも良いかもです。

それでは、失礼します。

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立ち食いそばも時間が無い時には。。。

仕事柄、ゆっくり外出中は、ゆっくり朝食や、昼食をする時間がないのですが、そんな時には,仕方がないので、こんな食事を致しております。

 

総菜パンの中では、「フジパン」の「スナックサンド・タマゴ」(https://www.fujipan.co.jp/product/snack/)が、一番好きなのですが、「ヤマザキパン」さんの「ランチパック」(https://www.lunch-pack.jp/)は、本当に種類も多く、挑戦的なモノも多いので、まったく食べ飽きないおいしさがあります。

それも、ちいさな楽しみだったりします。

 

とはいえ、自分の時間が調整できないようでは、人の予定まで四の五の言えないかもしれません。マネージャーとして、反省すべき点のような気がいたします。

2日も連続だったので、なんとなくブログに乗せてしまいました。総菜パンもたまにはいかがですか?

 

それでは、失礼します。

 

 

 

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肝を冷やしました。

過日、出張に行った折に高熱が出て、急遽、東京に帰ってきたことがございました。
本当は、一緒に行動していた同僚と、ゆっくり車で帰ってくる予定であったのですが、あまりの体調の悪さに、新幹線で帰ってきた次第です。

そして、家に帰って測定してみると、、、

こんな感じでした。
夕食も食べずに、とにかく早く寝たのですが、心の中では「久方ぶりに、会社を休める!!」と、ほくそ笑んでおりました。
そして、翌朝、体温を測ってみたところ。。。。。

 

 

 

自分の体力を呪ったのは、言うまでもございません。

元気に仕事ができました(笑)

 

丈夫なんです!!

 

それでは、失礼します。

 

 

 

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「民主主義」を読了

過日、とある公益財団法人の理事長さんにすすめられて、

文部省著作教科書「民主主義」

  • 出版社 ‏ : ‎ KADOKAWA (2018/10/24)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2018/10/24
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 文庫 ‏ : ‎ 464ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 404400434X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4044004347
  • 寸法 ‏ : ‎ 10.6 x 1.7 x 15 cm

を読了しました。

なかなかの読み応えでした。

 

 

戦後教育の中で、民主主義を「中高生にわかりやすく」解説することを目的とした教科書とのことでしたが、内容は極めて重厚で、志しが高く、そして願いみたいな要素が多すぎて、引きながら読んでいました。

読みながら「そんなこと言ってもな~」。と、言う気持ちが一杯であったのですが、

 

最後に解説で内田樹先生の文章に接し「それでも、民主主義を信じて居たい」と、思うに至りました。

そして「戦争を知らない子供達」である私たちは、この制度を守り抜くことが、やはり必要なのでは無いかと感じた次第です。

解説だけでも、読む価値のある良著だと思います。

 

 

皆様も是非。

 

 

失礼します。

 

 

 

 

 

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前橋に行ったときのこと

過日、前橋に出張する機会があって、旧友(故人)の実家に寄って参りました。

残念ながら、週末ではあったのですが、お店はお休みでした。

 

青葉

https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10001795/

いつか、リベンジしたいと思っております。

 

 

 

 
と、いうことで、近所のお店で一人酒

そこで、我慢が出来ないところが、私のダメなところだと、改めて感じた次第です。

反省。。。

失礼します。

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今までで一番美味しい立ち食いそば屋さんを発見(秋葉原)

私は、仕事柄、ファーストフードを食する機会が多いわけですが、その中でも、電車で移動するときには、短時間に食することが出来る「立ち食いそば屋」に伺う機会は多くございます。
しかしながら、残念なお店の方が圧倒的に多く、残念に思う機会が殆どです。

そんななか、美味しいお店に出会うことが出来ました。
それが、こちら

”秋葉原駅の山手線から総武線へと続く通路にある立ち食いそば屋”

新田毎 (しんたごと)
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13058670/

さんです。
今回は、朝食メニューであったのですが

このボリュームです。
そして、美味しいです。

どうやら、名物は「ステーキ・カレー」ということなのですが、間違えないと思います。

ちょっとわかりにくい場所ですが、機会があったら是非!

それでは、失礼します。

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株価の上昇について

最近チョット、危惧している事柄ございます。

それは、

株価4万円、80年代と違う 過熱はあってもバブルでない
https://www.nikkei.com/article/DGXZQODK04A390U4A300C2000000/

と、いった記事&それにリンクしたNISA等、国を挙げての証券市場に誘導している現状です。
なにを危惧しているかというと

 

 

実効為替レートの推移
https://honkawa2.sakura.ne.jp/5072.html

と、このようにバブル期との差を見ていただければ解るのですが、これらの現象は「円が安くなっていることを考えてれば、ごく当たり前」とも言えます。

 

私は、以前

2022年8月29日
「円安が日本を滅ぼす」を読んで
https://daikuron.com/noblog/?p=3621

このようなブログを書きました。

 

 

此方の本を読むのも大変だという方は、こちらのコラムをお勧めいたします。

2023-1-12
野口 悠紀雄さんコラム – 第1回
なぜ円安になるのか?
https://www.hokende.com/columns/iccyouisseki/noguchiyukio/004

 

と、詳しい説明は、こちらの動画をご高覧下さい。

 

 

本当にドメスティックな商売をしていると言える企業が少ない昨今の状況を鑑みると、円安は悪でしか無いと私は思います。電気代やエネルギー価格の上昇は、コストプッシュインフレを引き起こし、それらを吸収するだけの利潤を上げることが出来る業種は、限られています。が、それらが輸出産業で無い事は自明です。

 

つまり、外貨を獲得できる産業にプラスにならない政策が長く続くと、海外に日本の資産を買われてしまいます(今の株価上昇がそれです)。そして、それをアシストするような誘導にはあまり乗らない方が良いと思います。

 

言いたいことが沢山有りますが、立場もあるので、この辺で。

失礼します。

 

 

 

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我家の防災グッズ

皆様も防災グッズは、色々お持ちだと思うのですが、東日本大震災の時に、計画停電などがあり、携帯電話を充電するために、大型バッテリーを購入しておりました。

 

 

しかしながら、流石に10年という月日で、バッテリーの寿命が尽きましたので、新しいモノを購入することも考えたのですが、自分でインターネットで調べて、内蔵バッテリーの交換を行いました。

 

 

 

 

それが、此方です。

学生時代は、普通に自分の車のバッテリーなんて、交換をしておりましたが、30年ぶりに自分で取り付けてみました。その結果、見事に「ショートサーキット」を起こして(失敗したという意)、肝を冷やしましたが、無事に終了。プラモデルを作っているような気分で楽しむことが出来ました。

 

 

会社では備蓄云々を色々やっていますが、家庭では、妻に頼みっぱなしですが、、、、。いざというときには、家族で使用できたらと思っています。

 

それでは、失礼します。

 
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マスメディアって、面白いですね!

2月15日のラジオや、TVのヘッドラインニュースで、

 

中小の賃上げ「3%以上」が36.6% 日商、24年度見通し
日本経済新聞 電子版 2024/2/14
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUA1437I0U4A210C2000000/

という内容について、報道されていました。アナウンサーやコメンテーターの皆さんが、色々お話しされていたのですが、チョット、そのコメントに違和感を感じて、原典ともうしましょうか、調査を直接見てみようと思いました。

 

それが、此方です。

「中小企業の人手不足、賃金・最低賃金に関する調査」の集計結果について~中小企業の65.6%が人手不足と回答、賃上げ実施予定の企業は6割を超える~
https://www.jcci.or.jp/research/2024/0214110000.html

あんまり違和感の無い調査方法や調査数ですが、念の為、
確認を致しますと

調査対象:中小企業 6,013社
回答企業数:2,988社(回答率:49.7%)

 

ということで、中小企業数の推移
https://www.chusho.meti.go.jp/koukai/chousa/chu_kigyocnt/2023/231213chukigyocnt.html
と、統計データから母集団を確認した上で

 

アクティベーターHP
https://lactivator.net/2019/04/04/sample_size/

より

まあ、肌感覚と同じ感じです。余り調査自体には、問題はなさそうですし、よく練られた調査をされていることが解ります。
しかし、心にある違和感みたいのが取れません。。。。。

 

と、いうことでよく読んでみますと
此方のHPの下の方に、ポイントが書かれていたので拝見をしましたら。。。。

 

ポイント2: 2024年度に「賃上げを実施予定」とする企業は61.3%と6割超。昨年度から3.1ポイント増加。うち、「業績の改善がみられないが賃上げを実施予定(防衛的な賃上げ)は60.3%。

ポイント3:2023年10月の最低賃金引上げを受け、「最低賃金を下回ったため、賃金を引上げた」企業(直接的な影響を受けた企業)は38.4%と引き続き高い水準。

と、書かれてしました。

 

 

これで、私は、腹落ちしました。

つまり、賃上げを予定している61%の中で、38.4%はそもそも最低賃金であったので、引き上げた。そして、そのうち60%は、業績の改善が見られたわけでは無い。
と、いうことでした。ならば、理解できます。が、会頭さんは、マジョリティーたる中小企業の味方であるべきなのに「違法状態から脱却するための最低限の賃上げしかできない、景況が改善できない企業」が景気回復の鍵であると労働組合側に語りかけるというのは、なんなのか?多くの人が、ミスリーディングするようなコメントを垂れ流し続けるメディアは、誰の味方なのか?と、考えてしまいました。とても、複雑な気持ちです。

そして、
会頭さんのプロフィールを調べてみると

 

「東大法学部卒。三菱商事16代目社長、三菱商事会長。東京商工会議所会頭。第11代成蹊学園理事長。

 

と、なんとも香ばしいです。

 

ここで、本当に理解をしました。最高益を上げたT社さんが、原材料価格の高騰に伴う値上げ以上を許容した例は、聞いたことがありませんし、在庫は、下請け、孫請けが持ったままです。これは、軽電、微電の世界でも同じでしょう。政商が闊歩し、公共事業でピンハネを行い、トマ・ピケティーが、その著書「21世紀の資本」で表わしたように、トリクルダウンは発生しないし、経済的な流動性は、自由主義経済でも、望めないことも判明しています。

勿論、弊社も何かしらの賃上げは行いますが、少なくとも今回の賃上げが、経済的なインパクトを持つモノでは無い筈です。でも、下を向いていてもため息しか出ませんので、上を向いていくしか無いでしょう。いや、心は錦でこれからもやっていきたいと思います。折にも折、政治と金の問題で国会答弁を聞いて頭にきていて、その上、それをまともに(表面づらでなく)報道している番組も少なくて、イライラしていたので、少し穿った見方をしてしまっているかも知れません。
が、此方の記事で、自分なりに周辺情報を集めて、腹落ちした次第です。

 

マスメディアって、面白いですね!

 

それでは、失礼します。

 

 

 

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ベトナム出張後記(令和5年12月)食事編

仕事の方は、1週間行って、手応えらしい手応えを得ることが出来なかったのですが、
4回目の訪問とあって、少し余裕も出て参りました。少し、食事の話をしたく存じます。

 

 

 

①とあるホテルでの朝食

此方のホテルでは、以前はカフェテリアがあったのですが、ある時期からこのようなモノが部屋まで持ってきて頂けます。

コーヒーが甘いのは、ご愛敬として、生野菜も食べることが出来るようになって参りました。

パンが、本当に美味しく、目玉焼きも固めてGOOD(半生ではまだ怖いです)数百円の食事だと思うのですが、僕には、十分です。

 

 

 

②とある日の昼食

工業団地にある現地の食堂にて。コーヒーをつけて200円程度だったと記憶しています。こちらも、パンが美味しい!何が違うのか、よくわからないのですが、とにかく美味しい昼食でした。

しかし、タクシーやライドシェアを駆使しても、現地にたどり着くことが難しく、ご協力頂いている方や、先方に迷惑を掛けてしまいました。Googleマップも、ベトナムではまだまだといった感じです。

 

 

所変わって、夕食の話なのですが、とても良いレストランにも連れて行って頂けました。

③コック・ガク・クアン
http://cucgachquan.com/

創作ベトナム料理的なものだそうですが、雰囲気も料理も最高でした。が、自分では、たどり着くことが出来ないので、とても再訪できる自信が持てません。@3000円くらいでした。現地でしたら高級料理なのだと思います。

ウエイターさんに「メニューは英語で書いてあるけど、どんな料理か解らないので、お勧めは何かありますか?」

と、お聞きしたところ「まずは、白米でしょうか。。。」って、合っているようで、合っていない様な返事で困ったのは印象的でした。

 

なんというか、ベトナム料理って、本当に、落ち着いた雰囲気で、親近感がわいてしまいます。

 

 

 

④OPUS SAIGON

https://etsunan.com/opus-saigon/

こちらも、ご招待を受けたお店です。
ご協力を頂いている現地のコーディネーターさんご夫妻とご一緒しました。


全てが、奥様のご出身のベトナム中部地方料理とのことなのですが、見たことがないものばかりなのに、食べてみるとどこか懐かしい。。。

ついでに、伝統芸能のショータイムなんかも有ります。

https://youtu.be/lb8tm_CXd1w?si=3j80uVKYdhqbc0rV

 
なんか、感動してしまいました。
そして、動画を見て頂くと解るのですが、何気なく錦鯉が泳いでいます。日本の文化がこんな所にもあって、チョット嬉しかったです。

牛の串焼きなんかも、味付けが、本当に優しい感じですした。こちらも、ディープ過ぎて、もう一度、自分で伺うことは難しいです。

 

 

そして、夕食後30kmの移動がございました。(高速がなく、道も悪い。。。)

明るい町並みを過ぎて、こんな風景を見ていると、、、。

https://youtube.com/shorts/VPjlkCO2oW4?feature=share

寂しくなったのは、言うまでもありません。(車を用意して頂いていなかったら、泣きそうでした。。)

異国の地での冒険は、まだ始まったばかりです。

 

 

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