代表取締役社長 鈴木信夫のブログ

ラーメンって、リスクが高いですよね。。。。

私は、仕事柄、外出が多いので、色々な場所で食事をする機会があるのですが、
出来るだけ行かないカテゴリーがあります。

それは、「らーめん」です。

太るから?と、聞かれてしまいそうですが、リスクが高いからです。
美味しいラーメンに出会ったときは、至福の時間が過ぎていくのですが、ダメだった場合のダメージは
半日でも戻らない位の気持ちになります。そもそも1000円位はするラーメンは、牛丼や、コンビニ弁当
に比べると、高めの食事です。その上、ファミレスと違って、時間をつぶすことも出来ません。
なので、僕は、出来るだけお客様に良い情報を聞いてから、挑戦することにしています。

例えばこちら

中華そば・つけ麺「久兵衛」

http://tabelog.com/ibaraki/A0803/A080301/8011080/

トマトつけ麺なるモノを初めて食べたのですが、これはこれで「アリ!」でした。最近魚介系のラーメンもOKになった私は

楓ラーメン
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13054766/

たけちゃんらーめん
http://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13005969/

 

などを好んで食べておりました。

そこにきて、「魚介+トマト+つけ麺」という、新しい挑戦は、とても楽しく挑戦することが出来ました。

しかしながら、いわゆる紹介サイトで上位を狙ってもダメなときはダメ。ちゃんぽんとかいてあるのに、普通の麺がでてきたり、

野菜や具材と分けて作っているなど、なんだか解らないものと多数出会います。。

とあるSAのちゃんぽん

なので、ラーメンはリスクが高い。でも、、、、。又挑戦してしまうというスパイラルになっております。願わくは、私共が、お伺いする折には、是非とも美味しいラーメン屋を教えてください!よろしくおねがいします!!

 

 

 

 
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