チョット古い話題なのですが、ラジオで

『ラーメンチェーン店で有るリンガーハットさんで、
「チャンポン麺なし」というのを頼む人が増えたので、メニューに取り入れた』

という話を聞及び、一度食してみたいと思っていたのですが、なかなかチャンスがなくて、
過日挑戦して来ました。

見た目は普通なのですが、本当に麺がない事に改めて驚きました。
最近オペレーションが変わって、具材とスープを最後に一緒にする様になって
チャンポンらしさが減ったので伺っていなかったのですが、コレは

「アリ」だと思った次第です。

理由は簡単で、お腹が減って居るけど、健康に気を使って居る場合に、十分に
お腹を満たすことができるからです。

お客さんのニーズに耳を傾ける。当たり前なのですが、なかなか出来ない事であると思います。非常に勉強になりました。

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