今週も引き続き、タイの出張話です。
真面目の話が少なくて申し訳ございません。
じ、つ、は、僕の友人でシンガポールで育ったモノが居りまして、彼は以前から「チキンライス」が、一番美味しいということを述べていました。思い出スパイスも効いているのではないかと思いますが、本場と、タイではチョット違うみたいなことを言われていました。僕は、一度もシンガポールに行ったことはないので、本場の味は分からないのですが、思い切って、できうる限りチキンライスを食べて、いつ来るであろう本場を食べる日に「一言」言えるように、出来るだけ食べました。(8日で5食)
そして思ったのですが、確かに、アジアで食される意味もあるなと。愛される意味もあるなと。そのように感じました。まず、鶏なので、宗教的に多くの人が食べることが出来る。また、油やお湯を通しますので、比較的安全です。そして最後に、薄めの味付けですので、自分で香辛料を調整出来る。体に優しいと思った次第です。
とは言っても我慢できずに、ハンバーガーを食べることもありましたが、、、、、。
20年ぶりにルートビアを呑みました。
その話は来週に!
ということで、来週は、タイ出張最後のご報告です!!!
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