過日、石川県で、お世話になった人達とお酒を飲む機会を得ました。時代も世知辛くて、なんか、割り勘風になってしまうわけですが、それでも、居酒屋で昔話を少々致しました。なにより、父の葬儀に、高速バスで来て下さった御礼を兼ねてといった感じの会食でした。

そこで、「ノドグロ」という魚を頼みました。気持ち的には「まあ、ハレの日だから。。。。」と、言うことで、お店の人に、値段的にまあまあ一人一匹頼んで良いかな？と、思って居たのですが店主が「皆さんで、いっぴきでいいんじゃないですか？」と、言われてしまい、その通りに致しました。

そこで、出てきたのが、此方です。

３０ｃｍオーバーです！値段は、東京で食べるものの4分の一程度でした。
釣りをやる人なら解ると思うのですが、深海魚の多くは、大きくなれば成るほど、脂がのってきます。なので、今まで食べた魚の中で、最も美味しいと言っても過言ではない魚でした。

10年ぶり位に御一緒したので、インターネットで、色々さがして、評判のお店を予約したことは間違いないのですが、それを勘案しても驚きました。やはり、地のもの。季節のモノを食べるのが一番美味しい。改めて感じた次第です。トータルコストは、所謂チェーンショップと変わらなかったのですが、味は最高でした。

とても良い経験でした。

本当にありがとうございました。

失礼します。

因みに、名物のお刺身が此方。。。。。。凄かったです！

（恥ずかしながら、ずいぶん前のお話で、コロナ禍なんて、言葉がないころです、念のため）

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