代表取締役社長 鈴木信夫のブログ

焼き鳥屋さんっていいですよね?

過日、従兄弟が近くに寄るというので、狛江駅で下車して貰い、一献傾けたときのこと。
気の利いた居酒屋があるわけではないので、久しぶりに焼き鳥屋さんに入りました。

ミートステーション
http://tabelog.com/tokyo/A1326/A132603/13114105/

此方は、僕は中学生の時には、弊社の取締役工場長に連れられて来た店ですので、30年以上は営業している狛江の名店です。
従兄弟も、家業を継いでおり、非常に大変な想いをしているので、なんだか仕事の話ばかりになってしまいましたが、僕も、家業に入ったときには、同じように辛い思いをしたことを思い出しておりました。

改めて感じたことは、僕には、一緒に働く兄貴が居ると言うことです。なんだか煩わしいということも言う人が居るわけですが、僕にとっては、非常に大きな存在です。愚痴を言い合うだけだって、本当に違うと思うのです。僕が彼にしてやれることは、昔兄貴がしてくれたように、こうやって愚痴を聞いてやるくらいだなあと想いながら酩酊しておりました。

そんな折、隣に座っていた方も、同じように製造業を営む中小企業の跡取り息子さんで、なんだか話が盛り上がりました。
彼から教わったのが、このハンバーグ。「焼き鳥屋さんでハンバーグ?」と、思うわけですが、裏メニューでしたのに、今では表になっている定番だそうです。たまにしかこの店で呑むことはありませんが、是非とも次回も食べたいと思った次第です。いつでも彼に付き合いたいと思いました。

それでは、失礼します。

 

 

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