少し前の話になるのですが、大変お世話になったお客さんが御引退されるということで、仙台で一献してきました。何分、20年近くお付き合いしていましたので、思い出話に花が咲いたのですが、それ以上に、今後についての話で盛り上がりました。

商売を始められるという話でしたので、今回HPを探したのですが、店舗型ではなく、先ずは小さく始められた様子。ご商売の内容は、又の機会に致しましょう。

 

また、その方はもの凄い「ビールマニア」で、お気に入りのビールをご一緒させていただきました。

 

BLACK TIDE BREWING社（https://blacktidebrewing.com/）

の「DAYS OVER」です。

ラガービールということもあり、個性的です。ラガーというと「苦い」というイメージ（？）がありますが、

フルーティーな感じなし上がりです。

 

 

 

 

 

BLACK TIDE BREWING社

 

Hyper Hoya Boya

 

9．5％

なんといっても、オレンジが全面に出ていて、まるで「ビールカクテル」のような味わいです。

しかし、度数は9．5％と、一般的なビールの倍濃いので、ガブガブ行くと、ノックアウトされてしまうと思います。

 

 

 

 

 

 

BLACK TIDE BREWING社の

HOYABOYAビール。

こっちがオリジナルだそうなのですが、7．5％心なしか、軽いといわれると、その気になってしまいます。

ハイパータイプほどではないですが、やはり、フルーティーな仕上がりです。そして、文句なしに、

ガブガブ飲めます。キンキンに冷えたのを呑んだのですが、すこし、ヌルくても不味くないといいますか、

勢いで呑むのではなく、じっくり楽しみたい感じの味でした。

 

と、いうことで、クラフトビールのご紹介をしてきたわけですが、中々手に入るモノでも無いかもしれません。

中々出張に行けていない私ですが、また必ずお目に掛かりたい。

そう思った次第です。

今まで本当にありがとうございました。

それでは、失礼します。

 

 

 

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