お世話になった方と、塑性加工の勉強会の後に、久しぶりに痛飲して参りました。
その方とは、かれこれ25年くらい前に仕事で出会い、沢山の偶然が重なって、時々ご一緒する事がございました。
この勉強会に、一緒に出席しているのも奇跡的で、私は、お客様から「鈴木君は、表面処理には詳しいけど、利用されている側の技術については、余り知見がないよね？よかったら、出席してみない？」と、誘われたのが、最初でした。その数年後、今回ご一緒した方は、上司の方からの業務命令的に、ご出席をされたとのこと。最初に、この勉強会でお会いしたときには「なんで居るの？」と、お互い言い合ったのを覚えています。

そして、お食事をしながら、いろいろお話ししましたが、夢を語り合っていたあの頃と、話題も内容も随分変わってしまいました。でも、自分やその方が「全くブレて居ない」事を再認識でしました。「成長していない」とも「大人になっていない」とも違う。「変化に対応する”しなやかさ”は必要ですが”想い”は変えなくても良い」と信じたい。いや、そう願う夜だったように思います。
そして、ベロベロに成ながら、最後の〆に来たお店で、私は思い出の品を頼みました。

こちらは、２０年位前に、業界の先輩に連れられて来たお店なのですが、そのときに教えてもらった「香港やきそば」です。

他店舗展開をしておられたのですが、コロナ禍で現在は、2店舗にまで減っているとのこと。

そして、この焼きそばは、変わらぬ美味しさでした。変わりゆく事柄と、変わらなくても良いモノ。その両方を感じる夜となった次第です。

とてもありがたい。本当にそう思う夜でした。

ご興味のある方は、是非、ご一緒致しましょう。

それでは、失礼します。

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チョット前の話になるのですが、家族で旅行に行って参りました。
ブログでも報告をしておりますように、長期休みには「工事」を入れたり、日頃も共働きにも関わらず、妻に頼りっぱなしなので、
少しばかりの罪滅ぼしといった感じです。
そこで、参りましたのが

大内宿HP
https://ouchi-juku.com/

となります。

全く、私は知らない場所でしたが、とても幻想的な風景の場所でした。

子供達も大はしゃぎでしたが、アジア系の方々が沢山来られていて聞けば「ベトナム人実習生」の方々であったそうです。
少しばかり英語を話すので、お話しをしてみましたら同じNPOから派遣されている人たちが一堂に会して、宴会をするために此方まで来たそうです。
北関東や南関東。そして東北地方からも来られていたそうですが、皆、その幻想的な風景＆雪を楽しんでいました。

色々問題もありますが、実習生の方々に寄り添っている団体もあるのだなと。驚いた次第です。

そして、名物の「ねぎそば」を食して参りました。

https://tripeditor.com/440561/2

諸説有るそうですが、「夫婦の未来や子孫繁栄を願う」意味もあるとか。

家族の笑顔と、お店で楽しみながら食して居た異国の人たちの笑顔があったので、由来なんて野暮なこと。

おっかなびっくり食べた次第です。

ねぎは、辛かったですが、とても幸せな昼食となりました。

とても行く用事があるとは思いませんので、観光で是非！

それでは、失礼します。

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巷で話題の回転寿司に、応援の気持ちも込めて伺って参りました。
報道通り、昼食時にもかかわらず、殆どお客さんは入って居らず、待ち時間無しで食することが出来ました。

色々な考えもあろうかと存じますし、コロナ禍をくぐり抜けて、今の有り様も以前と変わって、人員も少なく、レジさえ無人でのオペレーションでした。が、

以前と変わらぬ美味しさでした。

僕は、また、お伺いしたいと思っています。頑張って！！！

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外食が多い私ですが、残業していると、外に食べに行く暇が無く、中食やインスタント食品を食する機会が増えてしまいます。
そんな中、救世主が現れてきたので、勿論、食してみました。それが、此方

完全メシ

https://www.nissinkanzenmeshi.com/?xadid=a0280121652422822986&google&utm_medium=cpc&utm_campaign=cv&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=brand&gclid=CjwKCAiAxvGfBhB-EiwAMPakqg5W56Q5C0k5Uswh86KKVhKa3rLqqUiwQPCG9ZtdbxTYU-4s6PveOhoCmQYQAvD_BwE

となります。

です。

ご存じの方も多いかと存じますが、

こんな感じの仕上がりです。量こそあまり有りませんが、お味はいいです。

私の夕食のレギュラーメンバーになりました。皆様も是非是非。

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