代表取締役社長 鈴木信夫のブログ

魅惑の”ブラックラーメン”

過日、出張で富山県に伺った折、アポイントまでに少し時間があったので、富山名物の「ブラックラーメン」なるモノを食して参りましたので、ご報告します。
私は、営業担当もしていることもあり、出張が多いのですが、余りゆっくりすることは出来ません。「社長の出張」と、いえば、豪華な食事を想像される方も多いかと思いますが、昼食をゆっくり食べることなど大変希なケースです。そのうえ、出張とくれば、殆ど電車の中で食事といったイメージです。そこで、時間に余裕があったなら、インターネット等で調べ、昼食で食べることが出来る様なB級グルメ(失礼)を探し、あえて食すことにすることにしているというわけです。

話が逸れました。
今回お伺いしたのは、「元祖・ブラックラーメン」とのことでした。

こういった、チラシを戴いて、その蘊蓄を拝見したのですが、どうやらご飯を食べながら、ラーメンを食べて、お腹いっぱいにすることが、創業者の遺志のようです。

し、しかし、なんと、本店には、ご飯がない!!(後ほど聞いたのですが、他の店舗にはある)そして、この解りやすいメニュー。勿論10秒で大盛りを選んで注文しました。

 

それが、こちらのラーメンです。
お味ですが、ビジュアルから想像するような強烈なインパクはなく、普通に美味しく頂戴しました。が、やはり「ごはん」なしですと、バランスを欠いている気が致します。おかずとしたら、美味しいラーメンなのではないかと。そのように感じた次第です。

 

私の旅は続きます!!!

 

それでは、失礼します。

 

 

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