皆様は、「パスタデココ」というチェーン店をご存じでしょうか？？

パスタデココ

http://www.ichibanya.co.jp/pasta/

あんまり見かけることのないチェーン店ですが、あの有名なカレーチェーン「ココ壱」が手がける新業態です。

CoCo壱番屋
http://www.ichibanya.co.jp/index.html

製造業なら新製品。流通やレストランなら新製品や新業態が、突破口の一つになる場合がございます。新しいことが好きな私は、そんな理由と、そもそもあんかけスパが好きであると居る理由で、利用することがあります。

あんかけスパ

http://nagoya.xtone.jp/class/ankakesupa.html

それぞれの地方で、発達した料理携帯というのは、非常に興味深く、そして、なによりも思い出になりますので、時間があれば、その土地の食事をしたいと思っています。

このお店で一番驚きましたのは、上記のようにテーブルに１００V電源が設置してあったことです。普通は回転率を伸ばすために「立ち食いレストラン」なんてモノもの現在はやっています。それなのに、、、、。非常に興味深いです。

カンブリア宮殿より　壱番屋　創業者特別顧問宗次 徳二　様放送分

http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/backnumber/20100405.html

此方を見たときのことを思い出しました。

人に優しいお店なのかもしれません。

皆様も是非！

失礼します。

 
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私は、仕事柄、出張する機会が多くいろいろなところで食事をする機会があるのですが、ファーストフードや駅弁ばかりの生活となってしまいます。しかし、時間があれば、地元の食事を食べたいと思って居ます。そんな中、友人から、「鳥栖駅にいったら、うどんを食べないなんて！」と、いう話を貰いまして、
調べて見ましたところ

naverまとめ

http://matome.naver.jp/odai/2134556889249893801

どうやら、有名らしいです。
また、お客様にお聞きしたところ「この近くで、昼食を食べるなら、九州ラーメンや、ちゃんぽんも好きだけど、うどんも美味しい！」というおはなしであったので、早速突入した次第です。

勿論、鳥栖駅内の「中央軒」です。

メニューを見ると、”かしわ”よりも”丸天”が、お勧めとのこと。ここは、店員さんにお聞きしたら、丸天をたのめば、
”かしわ”も楽しめるとのこと。迷わず、丸天に挑戦します。

それが、こちらです。

お味というと。。。。。
驚きました。美味しいです。讃岐とも、関西のものとも違います。チョット柔らかい食感で、お腹に優しい感じです。
ヘルシーな感じもしますし。今後多用したいと思います。

それでは、失礼します。
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ずいぶん前の話になってしまうのですが、北海道に出張したときに、とても幸せな夕食をする事が出来たので、報告します。

私は、現在岐阜より西（海外を含）営業を担当しているのですが、時々東にも同行することがあります。有るとき、北海道の出張に同行する機会がありました。たまたま、次の日の予定の関係で宿泊を北海道でする事になったのですが、あるお客様から「夕食を一緒に取らないか？」と、誘われました。喜んでご一緒しますと申し上げたところご自宅で「ジンギスカン」をご馳走になりました。大慌てでご用意を戴いたと思うのですが、地元では有名なお肉とタレをご用意戴き、アパートにお邪魔することに相成りました。僕の嫁さんの先輩と言うこともあり、ご上司の計らいで飲み会にも参加する機会がありましたので、とても親しくさせて戴いていたのですが、なんか、恐縮してしまいました。

その方とは、東京の事業所に居られるときにお世話になり久方ぶりの再開でしたので、話も盛り上がり、すっかりご馳走になってしまったのですが「これが、僕らのソウルフードだから！」と、振る舞ってくださる姿に,チョットだけウルッとしました。

母方の実家は、北海道なので自分自身ではジンギスカンに舌が肥えている方だと思っておりましたが、人生で一番美味しいジンギスカンでした。他愛もない話ばかりでしたが、人の優しさに触れた瞬間でした。とても、とてもありがたいそして、幸せな時間でした。

今年もがんばります！

それでは、失礼します。

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過日、出張で富山県に伺った折、アポイントまでに少し時間があったので、富山名物の「ブラックラーメン」なるモノを食して参りましたので、ご報告します。
私は、営業担当もしていることもあり、出張が多いのですが、余りゆっくりすることは出来ません。「社長の出張」と、いえば、豪華な食事を想像される方も多いかと思いますが、昼食をゆっくり食べることなど大変希なケースです。そのうえ、出張とくれば、殆ど電車の中で食事といったイメージです。そこで、時間に余裕があったなら、インターネット等で調べ、昼食で食べることが出来る様なＢ級グルメ（失礼）を探し、あえて食すことにすることにしているというわけです。

話が逸れました。
今回お伺いしたのは、「元祖・ブラックラーメン」とのことでした。

こういった、チラシを戴いて、その蘊蓄を拝見したのですが、どうやらご飯を食べながら、ラーメンを食べて、お腹いっぱいにすることが、創業者の遺志のようです。

し、しかし、なんと、本店には、ご飯がない！！（後ほど聞いたのですが、他の店舗にはある）そして、この解りやすいメニュー。勿論１０秒で大盛りを選んで注文しました。

それが、こちらのラーメンです。
お味ですが、ビジュアルから想像するような強烈なインパクはなく、普通に美味しく頂戴しました。が、やはり「ごはん」なしですと、バランスを欠いている気が致します。おかずとしたら、美味しいラーメンなのではないかと。そのように感じた次第です。

私の旅は続きます！！！

それでは、失礼します。

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